こんにゃくと豆腐の炒め物
金曜日, 7月 23rd, 2010今日のランチです

1.
- 糸こん
- 豆腐
- もやし
- ひき肉(低脂肪のもの、私はお肉を食べないのでベジタリアン用のもの)
- 卵
- ごま油
2.
- 醤油
- 塩、こしょう
- コチジャン
1.をオリーブオイルで炒めて、豆腐から水気が出すぎたら救い出しておく。
炒め終わったら1に2を足して出来上がり!
簡単だけど低脂肪、高タンパク質、低炭水化物。まとめて作っておけば2-3日分のランチやディナーになって楽ちん。
お醤油の代わりに味噌でもOK。辛いもの好きにはたまりませんよ。
野菜は冷蔵庫にあるもので良いんです。キャベツの千切りとかでも。私は糸こんを麺の代わりとして使ってます。
ボディレボリューションみたいなサプリを飲むもの良いですが、食事をヘルシーなものにしていくのも大切。ヘルシー生活は色んな面での努力が必要です。とくに私みたいに30代後半となると。。。ただのダイエットでは痩せることもできないし、お肌などにも影響がでてきます。笑








